Сфера

Turkina25 February, 2010 20:10

КухняТигровые креветки в сливочном соусе

Нет ничего приятнее, чем приготовить что-то особенно. Для себя любимой или для любимого - на двоих. Предлагаю калорийный, но весьма ароматный и аппетитный рецепт. Тигровые креветки в масле и не только...

Что:


Кило тигровых толстеньких креветок
Пачка хорошего жирного сливочного масла
Головка чеснока
Розмарин сушеный
Соль
Специи

Как:


Масло топим в сотейнике. Помешиваем.
Креветки очищаем от панциря и отрываем безжалостно головы.
В топленое масло, как закипит, добавляем рубленный чеснок. Специи. Тертый в руках сушеный розмарин - аромат очарует, но вы продолжайте готовить. Самое вкусное - впереди!

Креветки в масло, ждите пару минут пока они волшебным образом превратятся из серых простушек в шикарных розоватых барышень! Не переварите, а то будут жесткими. Креветки (любые) варятся пару минут.

Накройте крышкой и порежьте себе любимый салат, лимон, налейте белое сухое. Ужин готов. Быстро и легко.



Приятного аппетита!

Теги: кухня, рецепт, морепродукты, креветки Рейтинг: +4 Комментарии: 0
Необходимо зарегистрироваться, чтобы оставить комментарий, или воспользоваться OpenID.

OpenID URL*:

Комментарий: